На «Евдаковском ИЖК» запущен новый завод по переработке жиров
13 янв 2011, 12:50
630
На расположенном в Воронежской области «Евдаковском масложировом комбинате» запущен новый завод по переработке жиров, сообщает Infoline.spb.ru.
Девять новых линий по переработке растительных масел и жиров производства шведской компании Alfa-Laval («Альфа-Лаваль»), с учетом действующего предприятия, увеличивают мощность ЕМЖК по производству спецжиров до 21 тыс. т в месяц. Это 500 т фасованной маргариновой продукции каждые сутки, среди которой продукция для домашнего использования, спецмаргарины для кондитерской и хлебопекарной промышленности, спецжиры.
На новом заводе производство полностью автоматизировано, управление технологическими процессами производится из операторской кабины. Линии рафинации, дезодорации, гидрогенизации, отбелки, фракционирования и т.д. Фактически сюда поступают сырые растительные масла, а выходит — готовый дезодорированный продукт, используемый для приготовления маргаринов и жиров.